Cádiz: tradicion taurina e hípica


En Cádiz se dieron naturalmente y de manera muy generosa dos tradiciones, que si bien están bien diferenciadas, gozan de cierta fraternidad. En las tierras mediterráneas, y verdes prados pastan los toros y los caballos desde tiempos inmemoriales. Tal parece que la relación sagrada con los toros, tiene que ver con los antepasados griegos y romanos de estas tierras. Y tal vez de ahí el origen de la tauromaquia, y de que Cádiz sea, una de las provincias más taurinas de España. Realizar un recorrido por la provincia con la curiosidad puesta a sobre los toros de lidia nos ayudará a entender cómo es la vida de este animal, y el porqué de su importancia; y cómo se mantiene la bravura y nobleza que los caracterizan.

Lo mismo que con los caballos y la tradición hípica gaditana. Tradición que se ve reflejada, tanto en la doma como enlas competiciones y demostraciones ecuestres. Hay una serie de deportes que tienen mayor éxito en esta provincia por su inclinación natural hacia este noble animal. El polo, los espectáculos, y hasta las carreras hípicas, que se realizan con mucha regulación. O los pacíficos paseos a caballo por las rutas rurales, son otra forma de acercarse a la belleza de Cádiz.

Vía: Portal turístico de Cádiz

Cádiz: pasión por el fútbol


El fútbol, tiene una gran presencia en la provincia de Cádiz. El Cádiz Club de Fútbol, que fue fundado en 1910 y es mejor conocido como el submarino amarillo desde la décadas 80 y 90, cuando pudo eludir en dos ocasiones consecutivas el descenso a la segunda división, y se mantenía al borde del descenso. Por eso lo de “submarino”. Actualmente desde 2010 y 2011 está en la Segunda División B. La historia del club de Cádiz ha estado llena de altibajos y cuenta con grandes triunfos. Salió campeón de todos los torneos en los que participó, entre ellos se cuentan el trofeo Ramón de Carranza en 8 ediciones. Pero nunca ganó el de Primera División y en la Copa del Rey lo más lejos que llegó fue en la temporada 89-90 a semifinales.

En el Estadio Ramón de Carranza, que fue construido en 1954 y estrenado en el 55, es donde se ejerce la localía del club gaditano. En España se sabe, que la afición gaditana es una de las más efusivas y poderosas en su manera de animar a su equipo. Tal vez es un lugar para sentir la pasión por el balón pie que se vive en Cádiz.

Vía: Cádiz Club de Fútbol

Cádiz gastronómica


Una de las influencias más claras en la cocina de Cádiz, es a partir de sus vinos regionales. Y por supuesto también encontramos una fuerte presencia de su amplia gama de peces del litoral gaditano. Representados especialmente por los róbalos, urtas, dorados, acedías, mojarras entre muchos otros. Y los mariscos no se quedan atrás en está presentación de sabores andaluces. Las bocas, cañaílas, y las clásicas gambas, cigalas, y por supuesto cómo olvidarnos de los langostinos espectaculares de Sanlúcar.

No hay manera de quedarse sin degustar estás delicias regionales, ya que hay una gran cantidad de chiringuitos sobre la playa, o tabernas, restaurantes, bares y terrazas más formales a lo largo y ancho de toda la provincia de Cádiz. Entrar en una tradicional bodega de Jerez y probar uno de sus vinos, manzanilla, o el moscatel. O en una taberna del Puerto de Santa María o de Sanlúcar, o cualquier otro pueblo, en donde podremos degustar una copa de un fino o un amontillado. O tal vez uno de los brandis de la provincia, y acompañarlo con una tapa de queso artesanal o una chacina o hasta alguna carne de las elaboradas en la Sierra. Por último no nos podemos perder del placer de sus postres.

Vía: Portal de turismo de Cádiz

Grazalema, ciudad artesanal


Cádiz posee una riqueza muy vasta en cultura, y se refleja también en las artesanías que cobran vida en las manos de los gaditanos. Grazalema es un municipio que está a 142 kilómetros de la capital Cádiz, es famosa por sus telares que hace magníficos ponchos y mantas. Si ya nos encontramos en este hermoso poblado, no hay que perder la oportunidad de visitar la Sierra del Pinar, dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema.

El trabajo con la piel tiene un sitio importante dentro de las artesanías gaditanas. Las marroquinerías que se destacan son especialmente de Ubrique a sólo 118 kilómetros de la capital. Y comparten el oficio y la fama con los pueblos vecinos de Prado del Rey y Villamartín a sólo a 105 k. y 85 k. de Cádiz, respectivamente. Todos estos pueblos son verdaderamente hermosos, y se encuentran dentro de la Ruta de los Pueblos Blancos. En cada uno de ellos se encontrarán no sólo los productos de cuero artesanal, sino una serie de monumentos, plazas, museos, y campo, mucho campo verde. Lugares realmente imperdibles, para pasar una temporada en ellos. No hay que olvidarse de probar las particularidades gastronómicas de cada sitio. El paquete redondo de un buen viaje.

Vía: Web de turismo de Cádiz

Los rincones de Cádiz


Caminando por el casco histórico de la antigua y bella Cádiz podemos hacer una serie de recorridos que nos ayuden a conocer mejor la historia. Viajar a una ciudad como está, nos abre muchas opciones para disfrutar el viaje. Una gran variedad de sitios para hospedarse, hostales, hoteles, pensiones, un tipo de hospedaje, para cada bolsillo, y para todo tipo de gustos.

Siempre hay ofertas interesantes de paquetes hoteleros que nos pueden ayudar a elegir el que se ajuste mejor a nuestro presupuesto. Un hotel en la Avenida Andalucía, en Cádiz, que nos queda muy cerca de los barrios más antiguos de la ciudad, el Pópulo y el Santa María. En cuestión de 10 minutos se puede llegar caminando a la Puerta de Tierra, que es la entrada del casco viejo, visitar la Torre de Tavira, El Gran Teatro Falla, La Catedral. Entre otros muchos monumentos y museos de la histórica ciudad. Por otro lado Cádiz, nos ofrece muy buena comida y bebida, y hay muchos restaurantes y bares por la zona. Por otro lado no nos podemos olvidar que tenemos en la cercanía la playa. La playa Santa María del María del Mar. Un conjunto muy atractivo para el viajero.

Vía: Ayuntamiento de Cádiz

Un paseo por el Puerto de Santa María


En la desembocadura del río Guadalete, en la hermosa Bahía de Cádiz, se encuentra el Puerto de Santa María, que tiene por vecinos a los municipios de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barremeda y Puerto Real. Al sur de Andalucía.

Es un sitio muy antiguo. Y posee varios monumentos arquitectónicos que dan testimonio de la historia de Puerto de Santa María. Y es por estos edificios que se le llamaba la ciudad de los 100 palacios. Se pueden visitar las bellas construcciones, por ejemplo está la Iglesia, el claustro y las salas capitulares del Monasterio de la Victoria. Otro lugar a visitar es el Castillo de San Marcos o el yacimiento arqueológico de Doña Blanca, la Plaza de Toros, entre otros.

Es un sitio para pasar una estancia extraordinaria, con casas rurales, y hoteles con todos los servicios. Por ser puerto se pueden realizar muchas actividades acuáticas, y también recorrer sus alrededores y disfrutar al aire libre. Como toda Andalucía tiene una gastronomía muy variada y deliciosa. Las fiestas que se destacan son La Semana Santa, la Feria de la Primavera, y ahora hay que estar pendientes para la Fiesta de los Patios que es en abril en el Barrio Alto.

Vía: Ayuntamiento de Cádiz

Cádiz, Puerto de Santa María

En la desembocadura del río Guadalete, en la hermosa Bahía de Cádiz, se encuentra el Puerto de Santa María, que tiene por vecinos a los municipios de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barremeda y Puerto Real. Al sur de Andalucía.

Es un sitio muy antiguo. Y posee varios monumentos arquitectónicos que dan testimonio de la historia de Puerto de Santa María. Y es por estos edificios que se le llamaba la ciudad de los 100 palacios. Se pueden visitar las bellas construcciones, por ejemplo está la Iglesia, el claustro y las salas capitulares del Monasterio de la Victoria. Otro lugar a visitar es el Castillo de San Marcos o el yacimiento arqueológico de Doña Blanca, la Plaza de Toros, entre otros.

Es un sitio para pasar una estancia extraordinaria, con casas rurales, y hoteles con todos los servicios. Por ser puerto se pueden realizar muchas actividades acuáticas, y también recorrer sus alrededores y disfrutar al aire libre. Como toda Andalucía tiene una gastronomía muy variada y deliciosa. Las fiestas que se destacan son La Semana Santa, la Feria de la Primavera, y ahora hay que estar pendientes para la Fiesta de los Patios que es en abril en el Barrio Alto.

Gastor, pequeño pueblo


Gastor es un pueblo de increíble belleza e historia. Rodeado por la Sierra de gaditana. A 131 kilómetros de la ciudad de Cádiz. Vecino de Ronda y Grazalema. A 590 kilómetros de altura. Junto a Gastor en el Cerro de Algarín se encuentra una tumba de gran tamaño megalítica, está es la más grande de la región, es el Dolmen del Gigante. A pesar de haber sufrido algunas excavaciones sin control, está en un muy buen estado. Es algo digno de ver. Incrustado en el paisaje verde del campo, sin duda, una experiencia inolvidable.

Gastor comparte el gusto y la tradición de la gastronomía andaluza, pero se pueden destacar algunos de sus platillos como las exquisitas aceitunas aliñadas, el típico pollo campero, o tal vez por qué no disfrutar de un buen vino andaluz, con unas castañas asadas.

Lo más representativo de Gastor, es su gaita gastoreña. Este instrumento tiene parentesco en el sonido que produce, con las gaitas gallega, astures o la mallorquina. Pero no tiene bolsa o fuelle. Es más bien un aerófono, familiar de los clarinetes. Se pueden tomar cursos sobre la gaita gastoreña, de construcción o ejecución. Si no podemos estar seguros, que es una buena compra de recuerdo de Gastor.

Vía: Ayuntamiento de Cádiz

La Fortaleza Nazarí de Setenil


Setenil de las Bodegas, es un municipio de Cádiz. Por lo tanto se deja ver, en el sitio y en su gente, la impronta andaluza. El Río Gadalporcún pasa por Setenil, cruzando media ciudad con una gran brecha, que ha marcado el estilo incluso arquitectónico de la ciudad. La mayor atracción es la belleza de la distribución del pueblo en desniveles. Desde lo más alto del pueblo las casas ubicadas a la orilla del tajo del río, entre las rocas excavadas para aprovechar su abrigo, las casas insertadas. Un lugar particular que hay que ver. Está comprendido dentro de la famosa Ruta de los Pueblos Blancos de la Sierra de Cádiz, y se vincula con Málaga, Cádiz y Sevilla.

Setenil es un lugar totalmente fuera de lo ordinario un lugar ante el cual no se puede permanecer indiferente. Pequeños callejones tan angostos que sólo puede pasar una persona, pero en medio no de una ciudad gótica, sino de una arquitectura que más bien parece salida de la misma tierra. La Fortaleza Nazarí de Setenil. Las ermitas, las calles históricas, los puentes y por supuesto no puede faltar la buena comida de la región. Una falla geológica aprovechada para la vivienda dando como resultado un pueblo, único de una belleza especial.

Vía: Ayuntamiento de Cádiz

Cádiz se disfraza para el Carnaval


A principio de año en el gran Teatro de Falla, se celebra el concurso de agrupaciones de carnaval, coros, compasas, cuartetos y chirigotas, de toda la región se dan cita para tocar lo mejor de sus coplas, tangos y popurrís. De este festejo y concurso que termina un día antes del miércoles de ceniza, quedan seleccionadas todas las agrupaciones que participaran en el famoso Carnaval de Cádiz. El concurso ya es un espectáculo en sí mismo. Pero la verdadera fiesta está en el Carnaval, que al igual que el de Santa Cruz, de Tenerife de las Islas Canarias, han sido distinguidos como Patrimonio Cultural Inmaterial de España. Y son los únicos con esta distinción en España.

Famoso internacionalmente, el carnaval supuestamente tiene una duración de once días, pero si se le suma, el concurso, y después del carnaval sigue el carnaval chiquito o de los jartibles, como le llaman, entonces podemos tener como resultado casi un mes entero de Carnaval. Música disfraces, grupos, bailes llenan teatros, y carpas oficiales, y las murgas y chirigotas ilegales inundan la calle de alegría y color. Las decoraciones en las calles al igual que los ríos de gente de fiesta se ven por todo el centro de Cádiz.

Vía: Ayuntamiento de Cádiz

Salúncar de Barrameda, un lugar único


Este sitio costero que es muy famoso por su importante producción de jerez, es un lugar increíble para conocer, se pueden hacer paseos a caballo y disfrutar de la riqueza natural del sitio, por supuesto que uno de los paseos obligados es la visita a los famosos los viñedos. Y si es aficionado al golf puede disfrutar del campo de golf increíble que tiene una vista espectacular al océano Atlántico. Un hotel altamente recomendable para pasar la estancia es la Posada de Palacio, se encuentra en un majestuoso edificio del XVIII con una decoración totalmente acorde a la arquitectura.

Este hotel es de 3 estrellas, y en realidad lo único que delata esta categoría es el precio, porque la majestuosidad de una posada real, está presente en todos los detalles. Con muebles antiguos, todas la comodidades y servicios. Un lugar para relajarse, entre los arcos claramente árabes que se ven por toda la región andaluza, una terraza para disfrutar de la vista de la hermosa Sanlúcar de Barrameda. Con una ubicación céntrica que nos permite recorrer todo a pie y disfrutar de la tranquilidad, la belleza y la relajación ahí reunida. No hay que olvidarnos de visitar los Jardines del Botánico y el Parque de la Dehesilla.

Vía: Hotel Posada de Palacio